tahin helvası nasıl yapılır ne demek?
Tahin Helvası Tarifi
Tahin helvası, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan, doyurucu ve lezzetli bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz tahin helvası tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Derin bir kapta tahini ve pudra şekerini güzelce karıştırın. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya kakao ekleyerek karışıma farklı bir lezzet katabilirsiniz. Cevizleri iri parçalar halinde bırakabilir veya hafifçe ufalayabilirsiniz.
- Karışımı bir kalıba veya servis tabağına yayın. Üzerini düzeltin ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tahin helvasının kıvamı, kullanılan tahinin yoğunluğuna göre değişebilir. Eğer karışım çok kuru olursa, biraz daha tahin ekleyebilirsiniz. Çok sıvı olursa, biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
- Helvanın daha lezzetli olması için, tahini oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin.
- Helvayı buzdolabında saklarken, üzerini streç film ile kapatarak kurumamasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!